środa, 27 czerwca 2018

Jemy to co znajdziemy – Mniszek lekarski.

Survival
Mleczyk, ostatni w tym sezonie :)

Jemy to co znajdziemy – Mniszek lekarski.

Mlecz czyli Mniszek lekarski lub też zwany mniszkiem pospolitym rośnie w Europie, Azji i obu amerykach. Posiada charakterystyczne jasnożółte kwiaty, które otwierają się w dzień a zamykają na noc a po zapyleniu zamieniają się w uwielbiane przez dzieci dmuchawce. Ich liście długości ok 15 cm posiadają głębokie wcięcia na brzegach.
W/w mniszek jest rośliną leczniczą, której liście posiadają przeciwutleniacze, witaminy C i B oraz pierwiastki takie jak potas i krzem.
Ziele Mniszka działa przeczyszczająco i moczopędnie, oraz łagodzi schorzenia wątroby, woreczka żółciowego, a także zaburzenia trawienia i przy braku apetytu.
Mlecz można konsumować na surowo albo gotowany, natomiast korzenie można ugotować abo upiec.

Smak Mniszka lekarskiego jest trawiasty jednak bardziej intensywny od babki zwyczajnej.
survival
Mniszek lekarski.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz